Livre ''Compotes, confitures & cie'' HACHETTE PRATIQUE
des photos alléchantes, des tours de main illustrés, les bons ingrédients : c'est simple de réussir quand tout est bien expliqué !Le principe de cette collection ? 4 potes, cuisinier, styliste et journalistes culinaires, se mettent aux fourneaux pour vous guider dans la confection de compotes, confitures...Résultat : des recettes expliquées étape par étape, des photos gourmandes qui mettent vraiment en appétit, des petits trucs infaillibles... un livre sympathique, ludique, pratique !Je veux la recette ! : 50 idées créatives et des explications détaillées. Je veux la technique ! : tous les secrets de fabrication, tous les gestes en images. En prime : une rubrique à garder sous le coude, bourrée d'astuces ! Collection : La Popote des Potes. Thème : Douceurs et délices. 115 pages, 50 recettes. Format 19,5 x 27,5 cm.
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